对于减肥的人来说，真的是受够了节食，和高强度运动的减肥方式。每天都在想世界上有没有什么食物，可以让人光吃不胖，要是能让人越吃越瘦，那就更好了。没想到想象成真了，现在市面上流传一种负卡路里食物，人们吃它不仅不会发胖，还会越来越廋。这是真的吗?

刚开始人们看到负卡路里食物，估计都要以为在骗人，以为卡路里指的是食物的热量。而世界上的食物是有高热量和低热量的区别，根本没有负卡路里食物。其实，负卡路里只是一种说词，并不是指食物不含热量。它的真正意思是人们消化吸收食物的时候，补充的热量还没有身体消耗它需要的热量多。也就是说人们吃它不仅没增加热量，体内热量反而减少，这样的食物就是负卡路里。

苹果是负卡路里食物，人们吃一个苹果会摄取50卡路里，但是苹果还含有其他不好消化的营养物质。身体在消耗苹果的时候，必须要付出更多的热量才能得到苹果的营养物质，在加上一个苹果就能有饱腹的感觉。这样就会增加脂肪燃烧速度，起到瘦身的目的，当然也不会让人们吃胖。

凉白开是负卡路里食物，大家都知道凉白开，是可以直接被身体吸收利用的一种物质。人们在喝凉白开的时候，不仅不会给身体增加热量，反而会消耗体内热量去调节体温。还有，凉白开本来就不含热量，人们多喝水不会长胖，多加快新陈代谢也会越来越瘦。只是每天需要喝2000毫升的水，才能消耗热量，只适合在吃饭前喝，而且需要控制一天的热量摄取。

海带是负卡路里食物，众所周知，海带是有名的低热量，高纤维食物。除了能促进肠胃蠕动，也能加快脂肪代谢，还因为海带不是很好消化，人们吃海带需要消耗很多热量。所以，减肥的人是非常适合在吃饭前喝海带汤，减少热量摄取，也能填饱肚子。长期坚持这样吃，体重会蹭蹭的向下降，对健康也有好处。

• 食用负卡路里的食物，真的是光吃不胖吗?

当然，只吃负卡路里食物，是不会长胖的，但是也需要控制饭量，不能暴饮暴食。而且，一般含粗纤维的蔬菜水果，都是属于负卡路里食物，人们吃它摄取不到热量，反而会燃烧体内脂肪。

不过，人们长期只吃负卡路里食物，虽然不会出现吃胖的情况，但是会让人营养不良，身体素质也会变差。而且，负卡路里食物通常是很难消化的，长期这样吃会增加身体负担，不利于健康。所以，人们要想变瘦，不能只吃负卡路里食物，其他好消化食物也要多吃，就是吃的少一点，每天摄取热量不超过1200大卡。

对于吃货而言，看见美食不能吃心理会很痛苦，但是又不能不减肥。这个时候不用纠结，吃负卡路里食物可以帮你解决这个问题，而且还不会吃胖，值得大家去尝试。