每个女性都希望自己有个迷人的身材，有小细腰和筷子腿，因此很多女性会前仆后继的迈入减肥的行列中。女性大多不爱运动，为了减肥采取的方法就是少吃。有些人就想着减肥，为了快点把肥肉减下去。每天吃得很少，都饿着肚子，但是没有想到的是，体重没降反而上涨了，这是怎么回事？

• 为什么吃的少也不瘦，体重反而上涨了?

说到减肥，很多人脑海中就会浮现两个字“节食”。于是很多人就会一减肥，就什么都不敢吃，要不就是只吃点蔬菜，要不就是每天不是吃晚饭。但是这种饮食方式，会让身体处于营养不良的状态中，身体会误以为你遇到了饥荒的状态，为了保证你活着，就会降低代谢，减少身体的消耗，原来一天能够消耗1500卡，你吃1500卡的热量不会胖。但是现在每天就只能消耗1000卡，你若再吃1500卡，就会发胖。

还有有些人吃东西，不会吃，虽然吃得少，但是吃的热量高。有的人减肥不敢吃饭，但是会吃些零食充饥。要知道饭菜的热量其实并没有那么高，但是零食的热量都是很高的，比如薯片，吃一包薯片的热量快赶上两碗米饭了，并且薯条还不压饿，会让你感觉吃很多都像没吃一样，无意间热量的摄入就超标了。

过度节食，新陈代谢下降和吃得少，但吃的热量高，是很多人总是节食减肥，却还是减不下来肥，甚至越减肥越肥的主要原因。减肥确实需要节食，但是这个节食是让你节制饮食，是要你科学饮食，而是让你不吃或者是乱吃。那么如何正确“节食”，才能够让自己有效的瘦下来呢?

• 减肥期间，如何正确“节食”，才能够把体重降下去?

很多人一想到减肥，就要少吃，每天让自己饿肚子，其实并没有必要，瘦人有很多，并不会每天饿肚子。吃饱并不会让你胖，吃撑才会让你发胖。当感到到吃饱了，那么就要立刻的放下筷子，这样能够减少额外热量的摄入，自然就会慢慢瘦下来了。

减肥期间，节食节的并不是饭，而是零食和饮料，这种对于身体毫无营养，吃着只会让人发胖的不健康的食物。大部分的零食，热量在每一百克500卡左右，有的甚至在700卡左右，这些热量你每天跑10公里，都不一定能够消耗的掉。并且零食和饮料的成分，都是油脂和糖分，身体容易吸收，很容易转化成脂肪。因此如果你想要减肥，就把零食和饮料给戒掉，偶尔嘴馋了，可以吃一点点。

做到以上两条，慢慢的就能够让你瘦下来。但是想要更快的减下来脂肪，还应该调整下饮食结构，用一些低热量饱腹感强的食物，代替高热量饱腹感差的食物。比如说主食，主食大家都是吃米饭和面条，但米饭和面条是不利于减肥的，你可以把米饭和面条换成燕麦和糙米等粗粮，热量低饱腹感强。比如说吃肉，吃肉的时候可以用鱼肉和鸡胸肉这样的低热量的肉，代替牛肉和猪肉这样的高热量肉。这样调整饮食结构，会让你一口不少吃，但是热量摄入减去三成，不饿肚子还能够有效减肥。

其实真正有效的减肥方式，就是养成正确的饮食观念，做到科学合理的饮食。不要再一味的节食不吃，这样即使你减了下来，以后还是容易反弹上去，减肥总是失败。