红酒知识 | 隔夜的葡萄酒还能喝吗？
夏天到了
高温不仅令人变得燥热
更让大部分食物变得不稳定起来
没吃完的西瓜放第二天还能吃吗？
没喝完的酒隔天又能不能继续喝？
是不是喝了害怕，丢了可惜
所以今天咱们就一起说说
隔夜的葡萄酒还能不能喝？
隔夜的葡萄酒还能不能喝，这要看你是怎么让酒待了一晚上，如果本身葡萄酒品质不错且做了保存动作，比如把喝剩下的葡萄酒大瓶换小瓶、木塞塞回去封瓶直立存放、放到冰箱里冷藏保存、采用真空瓶塞封瓶等等.......一般这种情况，即使没喝完的酒放个两天，也还是能喝。
但如果是开了之后什么措施都不做，就放在那儿不管不问的让它自己隔夜，那么不管它有没有“变坏”，这瓶葡萄酒的风味、口感估计也会大打折扣，如果是这样的葡萄酒，小编建议大家，最好还是选择不喝的好......
虽然在还没有不愉悦的气味比如醋味之类的时候，要喝也是可以的，但最好是不喝，不然会破坏你对葡萄酒的印象~毕竟喝酒，最主要的就是为了开心。
那么好的隔夜葡萄酒，除了被倒掉
还有没有其他用处呢？
答案是：当然有！
隔夜的葡萄酒
下水道并不是它的终极归宿
完全还可以再利用利用的啦~
比如用来烹饪菜肴、清洁厨具
都还是很靠谱的
都说葡萄酒和美食很搭，实际上，葡萄酒做起美食来也很搭！葡萄酒可以参与到大部分的肉食烹制中去，增香提鲜。比如，葡萄酒煎牛扒、红酒炖猪蹄、红酒烩鸡、白葡萄酒香酿鱼等等，葡萄酒和各式肉类都能搭配出好吃的味道！有些厨神级别的吃货，甚至会为了烹调出想要的味道，特地买来红酒做菜。
另外，除了烹饪做菜，葡萄酒还可以做一些甜点之类的小食，比如葡萄酒味的曲奇饼、红酒夹心巧克力、红酒布丁……越来越热的天气，葡萄酒冰棍或许会给你带来一丝清凉哟！直接把葡萄酒倒进冰棍盒里放进急冻层就好啦，几个小时后，就可以吃葡萄酒冰啦，比如黑皮诺冰、长相思冰、雷司令冰
葡萄酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的葡萄酒，可以拿来做物品清洁哟，比如擦拭窗户或者灶台啥的......
另外葡萄酒还是很好的消毒剂，它的酸和酒精可以除去污渍，杀灭一些细菌之类的！红葡萄酒可以用来擦深色的木地板、木桌椅，变质的白葡萄酒其实跟醋差不多，可以用来清洗玻璃。
此外，如果你的物品上有一些汽油污渍，可以尝试倒一点喝剩的白葡萄酒，酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分。如果用葡萄酒和小苏打进行混合，清洗效果会更好~
将葡萄酒和水的混合物喷洒在水果和蔬菜上，可以杀死积聚在水果和蔬菜表面的有害细菌，例如沙门菌和大肠杆菌。但之后一定不要忘了冲洗的步骤，尤其是那些准备生吃的水果和蔬菜，否则容易造成腐烂、招来蚂蚁甚至危害儿童的健康。
葡萄酒同时还是肌肤保湿剂。沐浴的时候在水中加入一两杯葡萄酒能很好地滋润你的肌肤哦！葡萄酒中的一些成分能帮助去角质，如今许多水疗机构都推出了红酒美容和红酒肌肤护理。
不过如果你想在家里自己做面部护理的话，记得先用水稀释你的葡萄酒，另外，别让它在你的皮肤上停留太长时间，否则可能会给你的肌肤留下色斑。
喝剩下的葡萄酒，保存好隔夜了不仅可以喝，还可以用来做菜、做小吃，用来做厨房清洁等等，所以下次，隔夜的葡萄酒可别直接倒进下水道啦！
但是最后要再次提醒大家，以上说的是保存好的隔夜酒，才可以再利用。如果是开瓶后保存方法不当或者时间过长，酒液表面呈现一层灰白色的菌膜，它将酒中的酒精变为醋酸而使酒味发酸、呛鼻、刺喉，并使酒液浑浊，这表明酒已经变质不能饮用了，最好直接倒掉。
千言万语一句话，没喝完的葡萄酒，不想浪费了的话一定要记得好好保存！
