红酒知识 | 同样的动作你差在哪了？
然而，对有些朋友来说打开软木塞的葡萄酒时存在着一定的难度。但是，只要当我们有好的开瓶器时，开启这种葡萄酒那也就是分分钟的事了。
1、先将酒瓶擦干净，再使用开瓶器上的小刀沿着防漏圈也就是瓶口凸出的圆圈状的部位。
在防漏圈的下方划一圈，去除瓶口塑封，这个时候千万不要转动葡萄酒瓶。
2、用布或纸巾先将葡萄酒的瓶口擦拭干净，然后再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心。
千万注意如果钻歪了，木塞容易被拔断，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。
3、以开瓶器一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳稳当当的慢慢拔出。
4、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，慢慢地拨出瓶口的软木塞。
1.先用左手握住瓶颈处，再用右手将瓶口的金属箔揭开；
2. 松开瓶口的金属丝套，松开的同时，用左手的姆指紧紧按住瓶口的木塞；
3. 将酒瓶整体倾斜30°左右，保持着用左手姆指按住木塞，右手紧握酒瓶底部；
4. 右手握住瓶身时，慢慢转动，但只转动起泡酒瓶身，不要转动木塞；
5. 瓶塞快要出来的时候，再用左手缓慢地将其拽出瓶口，以防飞出，伤到身边的人；
6. 起泡酒成功开瓶时发出的声音不是一声响亮的“嘭！”，而是一丝轻柔的“嗞”的一声声，这时候瓶口会飘出如同细丝般的烟雾。
7.起泡酒开瓶进行到这，说明你已经大功告成了，但，想要彻底掌握开启起泡酒的方法，还是需要要多多练习几次才可以娴熟的掌握技能。
另外，对于开起泡酒的整个过程来说，其实是一个很费力气的体力活，这时候你需要为了看上去优雅绅士请全程放松面部肌肉，保持脸上微笑。
最后总结一句，无论静止葡萄酒或者起泡酒开瓶时最重要的就是要动作优雅，给人一种视觉上的享受。
