威龙课堂 | 正确的红酒拿杯姿势是怎样的?

在品尝葡萄酒的过程中,持杯是一门学问。正确的持杯方式也是葡萄酒礼仪中不可小觑的一个环节。虽然只是小小一个动作,但人们会通过这种细节去判断一个人的修养和素质。那么今天,威龙课堂就带您来学习一下正确的红酒拿杯姿势。

事实上,葡萄酒杯并没有唯一的正确持法,依不同的场合、不同的需要,持法是可以变换的。

一般情况下,为了避免酒的适饮温度受到人体温度的影响,通常会选择在杯子远端——杯柄底端或底座等部位持杯,常用持法如下:

1. 拇指、食指夹住底座:

适用于人少,无需走动的场合。

缺点:十分吃力,难以长时间维持。

2. 拇指、食指、中指三指夹住底座:

适用于人少,无需走动的场合。

缺点:比较吃力,也不够稳。

3. 拇指、食指捏住底座,

其余三指半握拳状抵住底座下部:

适用于绝大多数场合。

缺点:无。只要把杯子在胸前护好,

参加大型活动基本没有问题。


4. 拇指、食指捏住杯柄底端:

适用于人少,无需走动的场合。

缺点:十分不稳,不推荐使用。

5. 拇指、食指捏住杯柄底端,

其余三指半握拳状抵住底座下部:

适用于绝大多数场合。

缺点:不适合我等短手星人……

6. 五指持住杯柄:

适用于所有场合。

缺点:几乎没有。只要把杯子在胸前护好,

参加大型活动基本没有问题。


7. 握住杯身是错误的持杯方法吗?

这是被葡萄酒原教旨主义者视为异端的持杯方法

然而当葡萄酒本身的温度低于适饮温度时,

我们可以通过捂热酒杯来使葡萄酒回温。


最后,示范到手抽筋的小编还是要说,所谓正确的拿杯姿势,更多适用于品酒场合。私下的酒局或自饮自酌,还是要以自己舒服为主。只要享受到了品酒的乐趣,不必太过在意其中的细枝末节,想怎么来就怎么来咯~




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