红酒知识小学堂

            1. 红酒≠葡萄酒

      “红酒” 只是 “葡萄酒”的一种。

打个比方,我们习惯见到男人就喊“帅哥”,但男人不只有帅哥,还有普通哥、高效哥

同样,葡萄酒不只有“红酒”,还有白葡萄                  酒、桃红葡萄酒!  

          2. “赤霞珠”是什么酒?

其实赤霞珠不是红酒的种类也不是红酒的           名字,而是葡萄的一种分类

     “品种”可以告诉我们很多信息

            用狗狗来举例的话:

同样,在打开一瓶酒之前,我们也能从葡        萄品种得到很多信息:

          在哪儿看葡萄品种呢?

新世界酒庄,或者旧世界的新派酒庄,会          在酒标的明显位置标明:

        3. 葡萄酒对身体有啥好处

               主要作用有三:

            ① 少量饮酒有益健康

                ② 对抗自由基

               ③ 强健心脑血管

不过红酒毕竟不是仙丹,喝了不能长生不老,不然欧洲早就挤满千年老妖了

            4. 年份越早越好吗?

                当然不是啦

       不是妖精,修炼越久越厉害

葡萄酒更像人,有一个顶峰期,在顶峰期          能喝到最佳口感。

        当然,每个人的顶峰期不一样

第一种类型: 童星 / 新鲜饮用型葡萄酒

童年成名,后来迅速陨落

第二种类型: 多数人 / 中等储存型葡萄酒

小时求学成长,中年事业有成,老年退休养老

第三种类型: 大法官 / 有陈年潜力型葡萄酒

                越老越值钱

          5. “干红”是个啥意思?

              敲黑板!划重点了!

            “干”就是不甜的意思

 "干红"是每升残糖量不超过4克的红酒。

           6. 挂杯的都是好酒吗?

                   当然不是

                这只是一种说法

         打个比方,胖子都是有钱人吗?

    在以前大家都吃不饱的时候,胖代表                     着有钱。

       现在大家都能吃饱,还有人觉得胖               代表有钱吗?

以前酿酒技术不成熟,挂杯代表好酒。

现在所有的红酒挂杯都不错,可别再以挂杯论好坏了。

             同样的道理还有:

         7. 瓶底深的都是好酒吗?

好酒能存几十年,会产生很多沉淀,所以           需要一个深瓶底。

    但当大家都认为瓶底深就是好酒时

          有些酒庄出于营销目的

         什么酒都用特别深的瓶底

所以,大侠带刀,但带刀的不一定是大侠。

                  但是!

          邻里红酒屋就不一样了

         清新脱俗,不跟你玩这一套

       所有的红酒都是原装原瓶进口

             

               关键还有一点

          邻里红酒屋价格便宜

        用更少的钱,喝更好的红酒


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