白酒知识 | 看见酒瓶上有这几种字，白送都不要喝
前天介绍了关于酒怎么选的文章：白酒知识 | 买酒时，该怎么选择？之后有朋友留言说，市面上鱼目混杂，假酒、劣质酒那么多，送礼时买到多丢面子，有没有什么最简单直接的方法，告诉你：买酒时看瓶身上的几个字后，就可以pass这款产品了，白送都不要收。
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特供、专供、内供
这个套路还停留在2015年之前，虽然现在商超里已经没了，但小商铺，电台营销，电话推销等还经常可见到，一般这种酒的销售会告诉你这些产品是大品牌的稀有货。
专供酒、内供酒，还有特需、特制、特供酒，还有XX年庆典酒、庆功酒等等。听起来一个比一个神秘，价格有时还很高，其实都是噱头。匠风君核实过这些产品所谓的品牌酒厂，都说根本没出品过这些酒。
当然，很多年以前确实有一批内供酒，数量极少，年代久远，仅在市面上出现的，有的收藏，有的拍卖，多少年过去了，酒怎么可能还保持着光鲜亮丽的“外表”呢。所以包装印着这写字的酒，100%是假货。喝了之后没准还会影响身体。
2
分厂、新厂、老厂
这种则是利用消费者信息不同的劣势，在瓶身上印着分厂、新厂、老厂等等。有些更是吹嘘自己什么新厂新技术、专厂专酿的，也有说老厂搬迁，老酒窖藏里剩下的好酒，特价卖了。
这种纯属胡说八道，懂行的人一看这种就会笑到大牙，但这种酒却一直在市面上销售，这就是多数消费者普遍不懂内情的表现。看到这些字直接pass。因为好酒只印自己的酒厂，从来没有分厂出品之说。
3
GB/T20821
以前匠风君在分享纯粮固态酿造知识的时候提到过，瓶身上有“GB/T20821”这行字的酒，虽然不是假酒，却是酒精加配制的酒，这种酒很多都加了香精，属于液态酿造。只是简单的把香料混合在酒精和水里，香料成分单一，只能模仿白酒简单的香气。而且成分混合不稳定，打开之后很快就会挥发了。
所以，如果你不确定一瓶酒是不是酒精酒，看它的生产标准号，不方便的话还可以把它倒在杯子里静置几分钟再闻闻香气是否依旧醇厚丰满，如果香气散发太快，那就可以肯定是酒精酒。
看酒瓶标签上的执行标准：
①固态法白酒=纯粮食固态发酵白酒。固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。其中GB/T 26760（优级）为最佳。
②固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）。固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
③液态法白酒=食用酒精+食用香精+水（酒精酒）。液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为基酒进行勾兑。
“酒是粮食精，越喝越年轻”，所以在买酒时，遇到上述三种情况，立即砖头走人，即使白送也不要喝。
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