葡萄酒界从来不缺少传奇，如果你问喜欢葡萄酒的人，法国、美国……有哪些传奇之酒，那他们一定如数家珍，为你罗列一款款知名的珍稀佳酿，也许每个人的答案不一定相同，但他们的名列中大抵不会漏掉以下这些酒。这些珍稀佳酿就像葡萄酒界的“劳斯莱斯”一样，驰骋于酒界江湖。

周星驰导演的《美人鱼》中出现过一瓶让人议论纷纷的酒，那就是罗曼尼·康帝（Romanee Conti），说他是世界上最贵的酒一点也不夸张，罗曼尼·康帝是法国勃艮第当之无愧的酒王。

记得世界著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）说：“罗曼尼·康帝是百万富翁买的酒，却只有千万富翁才喝的到，如果谁有一杯在手，轻品一口，无论从哪个方面讲，都有一种帝王的感觉油然而生。”那是因为康帝酒的购买是有要求的，需要购买一定数量的其他酒作为铺垫。

当然，罗伯特·帕克这样轻描淡写一句话，我想这是对酒的最高评价了吧，即使是滴金的掌舵人谈到这款酒也是轻叹，他就像是葡萄酒界的神话，令人敬仰，说他是世界酒王也不为过。

法国波尔多的酒王荣耀落在一款非常任性的酒头上，那就是柏图斯（Petrus），为什么说他任性呢？

柏图斯对于酒的品质看的比一切都重要，每个年份的每一瓶酒都经过精雕细琢，平均年产量4500箱左右，不及拉菲产量的1/6，如果遇到年份不好，甚至停产也不将就（如1991年）。

柏图斯的酒是没有任何背标的，一个正标可以霸气的注解一切，这些足以说明他的任性，不管别人怎么想，反正一哥认为，这种魄力不是每个酒庄都有的，所以它价格昂贵，也在意料之中。

意大利的酒王可谓是让意大利人狠狠的吐了一口老血，为什么呢？

因为意大利人特别注重本地古老品种的保护，但意大利酒王却落在非本地品种赤霞珠和品丽珠酿造西施佳雅（Sassicaia）头上。

刚开始的时候，他只是极其不起眼的VDT，但后来凭借着自己的品质和口碑赢得了世界的认可，成为“意大利的拉菲”，这是一个超级托斯卡纳的完美变形记，更是一个破茧成蝶的传奇，值得我们肃然起敬。

西班牙众望所归的酒王非贝加西西里亚（Bodegas Vega Sicilia）莫属了，在国际拍卖市场上，贝加西西里亚生产的尤尼科（Unico）是西班牙唯一一款可以和法国名庄媲美的酒。

这是一款有钱也不一定可以买到的酒，酒庄仅以配额的方式进行出售，卖给名单列出的为数不多的人（据统计仅有3000人有幸得到）。

德国酒王伊贡·米勒（Egon Muller）就相对而言不那么戏剧化了，一切也尽在掌握之中，德国的酒王花落德国主打品种雷司令酿造的TBA也是名副其实啦。

伊贡·米勒产自德国最寒冷的产区摩泽尔（Mosel），产量少、精致昂贵是她的代名词，当然对于这款酒，最有发言权的，就是前不久那些齐聚德国的小伙伴们啦。

葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾评价道：“啸鹰酒庄是一个传奇，即使没有喝过该酒的人都在传颂着这个传奇。”

啸鹰葡萄酒是闻名全球的“膜拜酒”（Cult Wine），其品质卓越，陈年潜力强大，颇具收藏和投资价值。啸鹰酒庄坐落在风景旖旎的纳帕谷奥克维尔（Oakville），由简·菲利普斯女士（Jean Phillips）创建于1986年。啸鹰酒庄的葡萄酒有多个系列，其中啸鹰赤霞珠葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）和啸鹰“空军二号”红葡萄酒（Screaming Eagle Second Flight, Napa Valley, USA）颇负盛名，尤其是其赤霞珠葡萄酒，风格深邃，口感丰富，充满了黑醋栗的风味。

1992年赤霞珠葡萄酒是啸鹰首个年份的葡萄酒，当时一经发布就获得了帕克99分的推崇。紧接着的1997、2007、2010和2012四个年份都传奇般地获得帕克的满分评价，人们纷纷传颂着啸鹰膜拜酒。市场上，一瓶普通的啸鹰葡萄酒售价约为人民币5万元。拍卖会上的拍价更是令人咂舌，啸鹰酒庄的一瓶6L装1992年葡萄酒曾在2000年的纳帕谷葡萄酒拍卖会上以50万美元（折合人民币约为329.3万元）的价格被拍下，并创下当时葡萄酒拍买会的最高价记录。

“啸鹰”一名来自于美国第101空降师的别称，这支空降师曾经在诺曼底登陆（Operation Overlord）中取得伟大的战绩。菲利普斯女士以此为酒庄之名，其雄心壮志可见一斑。

葡萄酒界的“劳斯莱斯”当然不止以上提及这些酒，而且酒友们的心中，也必有一款自己认可的酒界“劳斯莱斯”。但不可否认的是，在这些酒界的传奇背后，必定少不了精益求精的酿造工艺和对品质的执着追求。