红酒文化的意义
红酒文化已经历经了千年,世事变迁,时间的年轮永不停止,以至于红酒文化已经变成了世界性的文化,红酒文化对世界意义已经越来越大,也影响着一代又一代的人。
红酒文化,广义上讲,是指人们长期以来,在与红酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说,红酒有两种属性,及自然属性与社会属性。红酒文化所涉及并研究的对象侧重与红酒的社会属性,即红酒在社会活动中对政治、经济、文化、军事、宗教、文化艺术、民风民俗等各个领域所产生的具体影响。
当我们漫步在有关描写红酒的文学长廊中时,我们立即被一种文明、文化、精神状态所震撼。红酒如此强大的感召力绝非偶然。因为,如果说众多其它的娱乐和刺激性产品在某一特定时期能引发某些信仰、礼仪、习俗和传说的话,它们很少能超越工业化或前工业化社会的现实主义长期持续下去。而红酒则相反,从古代文化到现代文明,它与众不同地长期保留了其社会作用。为什么?是什么能使它在思想、传统、习俗不断变迁的历史长河中根深蒂固?
所有感觉之间的联系——眼、握酒杯的手、香气、味感、精神,甚至碰杯时清脆的声音一一从古至今都是人们寻求体现在艺术作品中的,并用以表现其最为内在的感情。
红酒文化对世界的意义很大,大到不可或缺,也许我们会慢慢老去,但是红酒文化会依然青春活泼,时刻展现在我们面前

