男人和女人，谁更能喝酒？

我们每个人身边都会有这么一个酒量很大的女性朋友，而且跟这些女人拼酒的男人下场好像都不怎么好。这些敢举起酒杯跟你连干三下儿的女汉子在江湖的传言中就变成了让人闻风丧胆的女酒鬼！这梳小辫的，真像传说中的那么能喝么？

从生理角度上说，酒量的大小和性别并没有直接的关联。有研究证明，能喝多少酒，是与人身体中的两种酶有关，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

酒量好的人，身体里的这两种酶都比较多，活性也比较强。摄入的酒精会迅速被转化为乙酸进入到循环系统，最后变成二氧化碳和水排出体外。也就是说酒量好的人，轻易不会醉，更多的只是出汗。如果你在酒桌上碰到了一喝酒就滋滋冒汗的对手，那就只能自认倒霉了。不过好在这样的人并不多，概率大概是十万分之一左右。

在一般人的体内，都会含有数量基本相等的乙醇脱氢酶，但缺少乙醛脱氢酶的人会有很多。通常，黄种人身体里更容易缺少乙醛脱氢酶，所以60%的黄种人是不大能喝酒的。这种缺少，会使酒精不能完全分解成为二氧化碳和水，而是以乙醛这种物质继续留在体内，所以大部分人在酗酒以后，都会产生恶心呕吐，昏迷不适的醉酒症状。

说到这里，大家就应该明白了，女人之所以在酒桌上更醒目，是因为酒桌上的女人本来就少，再碰上个能喝的，概率就更小了，所以更容易让人印象深刻。