减脂餐≠水煮菜！8道低卡美食让你边吃边瘦！
三色素炒
-材 料-
西兰花一朵、红薯一个
玉米粒、油适量
盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 西兰花切成小朵，红薯切成丁。
2. 起锅烧水，放入一丁点盐，分别将西兰花、玉米粒、红薯焯水备用
3. 锅中放少量的油，下入玉米粒、薯粒翻炒2分钟。
4. 下入西兰花翻炒均匀。
5. 加少量的盐、蔬果粉翻炒均匀即可出锅。
花椰菜炒饭
-材 料-
甜玉米粒，黄瓜丁
胡萝卜丁，花菜丁
-做 法-
1. 花菜我是直接先切成片，剁碎。
2. 加一点点的油，把所有的食物丢进去，加生抽和盐调味。
黄瓜金针菇卷
-材 料-
黄瓜 300克、金针菇 80克
胡萝卜 1根、香醋 2勺子
生抽 4克、盐、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 黄瓜去皮洗净切成片。
2. 胡萝卜切丝；金针菇切掉头部，分别烫一下。
5. 生抽加入碗，加入香醋、盐、鲜蔬粉调成汁。
6. 一根黄瓜片加入烫好的金针菇，在加胡萝卜条全部卷起来。
7. 然后把调好的汁泼至黄瓜卷上。
8. 吃的时候搅拌均匀即可以。
豆腐皮烤菜卷
-材 料-
豆腐皮 3张、金针菇 100克
芹菜 150克
色拉油 3汤匙、香辣酱 2汤匙
-做 法-
1. 将豆腐皮洗净，切成10厘米见方的正方形；将芹菜、香菜洗净，分别切成10厘米的段，金针菇洗净后切去根部。
2. 成形：将芹菜、金针菇平均分成18份；将豆腐皮铺平，每片放入一份芹菜、金针菇，将豆腐皮卷紧；用两根牙签分别固定住上面和下面；将豆腐卷用刀从中间一切为二备用。
3. 烤盘：在烤盘上铺一层锡纸，再用刷子依次将豆腐卷两面均匀刷上色拉油和辣酱。
4. 烘焙：将食材放入烤箱，调好时间，待工作结束取出即可。
木耳炒雪莲果
-材 料-
雪莲果 1个、干木耳 10朵
生姜5克、盐、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 木耳提前泡发好。
2. 雪莲果去皮切成片，浸泡在白醋水中备用，木耳撕成小块，生姜切片。
3. 起锅热油，加入姜片炒出香味。
4. 加入雪莲果翻炒片刻。
5. 加入木耳翻炒均匀。
6. 最后加入少许盐和鲜蔬粉调味炒匀即可。
萝卜木耳玉米团子
-材 料-
青萝卜 1个、胡萝卜 1个
木耳 10朵、玉米面 60克
全麦粉 60克、胡椒粉 2克
玉米叶子4片、五香粉、盐适量
-做 法-
1. 木耳泡发焯水；玉米叶子开水烫一下。
2. 萝卜擦丝；木耳切碎放入盐和粉类调料。
3. 加入玉米面和全麦粉拌匀；团成球状。
4. 蒸锅烧开后 蒸屉铺好玉米叶子 将团子码放整齐 蒸12分钟。
5. 蒸制时 调一小碗蘸料 按自己口味即可。
果蔬沙拉
-材 料-
紫甘蓝 2片、苹果 半个
黄瓜 半根、生菜 1颗
柠檬汁 少许、苹果醋 1勺
-做 法-
1. 把各项食材都清洗干净，切成合适的段。
2. 紫甘蓝比较难入味，切成细丝，放入碗中加苹果醋拌匀，静置五分钟，调一下味。
3. 黄瓜切片或块；苹果切成小斜刀块。
4. 把所有的食材都放入沙拉碗中。想要口感更丰富些，还可以加入一些其他的食材。挤上一些柠檬汁。
5. 把所有的食材混合拌匀，挤上沙拉酱即可食用。
番茄金针豆腐(减脂餐)
-材 料-
日式豆腐 2条、金针菇 200克
番茄 2个、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 豆腐切片，锅倒底油煎成金黄色定形。
2. 番茄洗净，切成小块，放入锅里炒软。
3. 金针菇一样洗净，切掉头部，一起倒入锅里翻炒均匀。
4. 加入一点清水翻煮5分钟。
5. 加入适量勺盐、蔬果粉炒勺就可以出锅。
-END-
