凉拌芥末鸡胸+蔬菜+水煮蛋+藜麦糙米金枪鱼饭团,热量大约在500千卡左右吧。这个做法偏中式而且比较开胃,不是那种淡而无味的健身餐…
提前一晚把一大块鸡胸肉横切开后,加少量料酒、鱼露、盐、麻油、蒜末放入保鲜膜中,冰箱冷藏腌制一夜,第二天高压锅大火开冒大气以后转中火焖五分钟,切丝备用。
适量麻油、酱油、醋、蜂蜜、盐、花椒油、辣椒油、蒜末,最后加两厘米左右芥末拌匀,浇在蔬菜和鸡胸脯肉上!超级好吃
藜麦饭团:
藜麦洗干净后加做饭的水量,用电饭煲煮米饭程序煮熟,煮好后加少量白醋、麻油、蜂蜜、炒熟的白芝麻、盐还有水浸金枪鱼拌匀后捏成饭团即可!