许多人以为香蕉热量高、太甜

减肥不宜食用

其实香蕉的GI值只有中等

一根的热量也才100卡左右

并没有大家想像中那么可怕

重点是

香蕉帮助减重的效益更大

！！！

1、抗性淀粉不致胖

一根中等的香蕉热量约120大卡，含30克的碳水化合物与3克的纤维，且其中含有2～3克的抗性淀粉，抗性淀粉因为难被消化，所以身体吸收的热量也较少，并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。

建议可选择带点绿的香蕉，抗性淀粉更高，熟的黄香蕉相对糖分、GI值也会比较高一些。

但是如果香蕉是要拿来当训练前后的能量补充的话，那就要挑选黄色的。

因为我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量，所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉。

2、快速增加运动效能

研究显示，两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动，证明香蕉是相当好的肌肉燃料。

许多减重的人担心香蕉属于淀粉、热量又高，因此不敢食用，但香蕉对于运动前后都有相当大的帮助，香蕉可以快速地提供能量，帮助运动期间所需的动能，另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。

3、快乐果去除忧郁

减肥期间容易感到挫折、忧郁以及压力，小心这些负面的情绪都会影响减重效果。香蕉被称为“快乐水果”，1根小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，香蕉内的生物硷也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受。

香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。

4、助消化防便秘

香蕉本身不容易对胃、消化系统造成刺激，适合肠胃不好的人食用。香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。

而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收，但进入大肠后可供益生菌繁殖生长，并可促进肠道蠕动、增加粪便体积，可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。

香蕉是天然的能量棒，很适合运动前后吃，运动前吃香蕉可以保护肌肉，以防其过度消耗；运动后吃香蕉，能促进体能恢复，为下次运动时更好的表现打好基础。

健身前30分钟吃一根香蕉，喝一杯酸奶，这样就能满足基本运动所需的消耗。

要注意的是吃完香蕉不建议直接运动，中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气。

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