谁说减肥就不能吃肉，这样做减脂餐，餐餐都有肉！
减肥的关键不是减重，而是减脂。
很多人觉得自己明明吃得很健康，热量很低，做了很多运动，怎么体脂总是降不下来。
减脂并非短期、一蹴可几的事。减脂饮食中有3大关键因素是不能被忽略的。
减脂关键1：总热量要控制
减脂期间最大的关键就是做好热量控制，那么就从早餐说起。
中式的包子、烧麦、烧饼、油条...
西式的热狗、面包、汉堡、枫糖吐司...
高热量高油脂高糖，别说是减脂了，这些食物反而更容易促进体脂肪合成。而且普遍缺少维生素和矿物质。
推荐早餐：全麦吐司三明治
全麦吐司1片
鲜奶120ml
鸡蛋1个
鸡胸肉60g
西蓝花50g
奇异果1个
吐司选择全麦吐司，全麦吐司含有丰富的纤维素，维生素群及矿物质，不过热量也不低，一次不要吃超过两片，早餐可以用全麦吐司做个三明治。
热锅少油，把鸡蛋煎熟，接着将鸡胸肉放进去，两面都煎的金黄就可以起锅，最后再用锅中的油将西蓝花拌炒熟，撒上适量的盐和黑胡椒粉，放到吐司上即可。
减脂关键2：三大营养素缺一不可
很多人都觉得减脂期就是要吃水煮无油的，但油脂在人体中其实扮演着非常重要的生理功能。
例如荷尔蒙的生合成、提供人体需要的脂溶性营养素、有助于增加饱足感，以及让食欲较稳定，因此减脂期间并不是完全无油，而是摄取一些对身体有益的好油才对。
推荐午餐：蒜香海鲜意大利面
意大利面条40g
蒜头5g
淡菜160g
带壳虾子100g
青椒150g
橄榄油10g
先在锅里加入橄榄油，放入蒜头爆香，接着放入带壳海鲜（虾子、淡菜）拌炒，接着加入煮好的面条以及青椒继续拌炒，最后加入海盐及意大利面香料，然后搅拌均匀。
虾是高蛋白低脂肪，很适合减脂吃，而橄榄油能抑制脂肪酸合成酶的生长，加速脂肪的燃烧。
减脂关键3：选择原型态食物
自己在选择食材上多选一些天然、原型态的食物。大部分加工食物营养遭到破坏，且热量增加了，而大部分天然的食物，所含维生素跟矿物质含量较多。
人体的新陈代谢非常需要这些营养素去运作跟维持，这些原型态的食物在身体里面消化、运输的过程中，会比加工精致的食物消耗更多能量，所以吃下这些天然食材，无形之中也可以消耗更多的热量。
推荐晚餐：牛排套餐
菲力牛排100g
蘑菇100g
玉米笋50g
马铃薯50g
橄榄油5g
加入橄榄油5g，放入牛排小火煎，小火烹调除了可以锁住肉汁外，也可避免表面烧焦的物质造成身体危害，接着用牛排释出的油将蔬菜炒熟即可。
土豆是一种很好的主食，为了确保低热量，最好是用蒸的，搭配高蛋白的牛肉和喜欢的蔬菜，就是美味又不长胖的一餐了。
减脂期间别把自己当受难者，应该去寻找自己喜欢吃，又很健康不发胖的食物。
一天三餐该怎么吃才能满足又降体脂？可以参考一下以上的食谱。餐餐有肉，美味的健身餐，才能够持之以恒。
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