47岁郑秀文倒下了,惊醒所有人!

郑秀文最近在网络上po出了自己住院的照片。


原来是因为胃酸倒流,需要住院治疗,而在此之前她也因为胃部不适困扰了很长时间。

看到郑秀文憔悴的住院照还是挺让人震惊的,印象中独自熬过抑郁症,女王归来的郑秀文是那种身体很健康的人:她坚持运动,饮食也看上去十分健康。


郑秀文堪称健身狂魔。

为了保持身材在饮食上也十分节制:她几乎只吃素食,吃肉也大多选择鸡肉,出门吃饭点全素沙拉。


郑秀文常常自己吃的蔬菜汤,配方也是全素:


 “番茄 4-6个(是大番茄,不是圣女果),椰菜1个,西芹半棵,洋葱6个,青椒2只。可以放点味增,番茄多些会好吃....”


但这样看似健康的生活,似乎没有为她带来健康的身体。


追求健康却在追求健康的路上踩了坑,郑秀文不是个例。


有很多「我们以为的健康生活方式」其实都是智商税。


01

全素食饮食

 

如果你没有一个百万年薪的营养师,最好不要轻易尝试全素食的饮食。


几年前,全素食的风刮得很大,身边不少人也认为素食更健康,更有助于保持体型,于是纷纷加入。

欧美很多全素食博主甚至因此赚到了不少钱。


她们不仅自己坚持全素食,还出视频、出书告诉大家自己的全素食生活多么美好。


但事实真的是这样吗?


曾经的全素食倡导者,坚持全素食6年的29岁的Yovana Mendoza,坦承了自己的生活。


整整六年没吃过肉,甚至还曾经25天只喝水,为了所谓的「排毒」。


这却导致她的月经周期紊乱,甚至出现了停经。才仅仅20几岁的她,各项生理体征都是混乱的,对比青春年纪,她身体很多脏器甚至出现了老化。


于是为了健康,她开始吃肉了。

38岁的Virpi Mikkonen来自芬兰,也是全素食的提倡者。


写过四本烹饪食谱,包括做冰淇淋、披萨和蛋糕的素食替代品。


结果还没到40岁的她,停经了。


而过早绝经会面临的是一系列健康问题:目前普遍认为40岁之前的绝经为早绝经,而早绝经与乳腺癌、卵巢癌等生殖系统癌症风险大幅升高相关,与骨质疏松症、心脑血管病风险大幅升高相关。


过度的全素食主义,并未带来健康,反而带来了系列健康问题。


02

调节身体酸碱性


一直到现在,还会在朋友圈、家族群里看到这样的文章:


「调节身体酸碱性的食物,你一定要知道。」


「碱性体质不得病“5个简单方法,30种美食套餐,快速养成弱碱性体质”」


酸碱性甚至影响生男生女,影响胖瘦等等……

每一种理论都说得有鼻有眼,还声称有外国科学家研究。


然而事实是……发明这个理论的人都上法庭了。


罗伯特欧阳酸碱理论的发明人,理论认为,人的体质有酸碱性之分,偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。想要健康,必须保证身体的碱性环境。


然而事实上,人体在正常生理状态下,血液的pH值应精确保持在7.35—7.45之间。一旦低于7.35,就会引起酸中毒,出现头晕、瞌睡、焦虑,甚至精神错乱。


而如果高于7.45,亦会引起碱中毒,不仅会肌肉痉挛,还会引起心脏问题。但不管是酸中毒还是碱中毒,如不能及时诊治,都有生命危险”。

食物更不能调节人体的酸碱性。


罗伯特欧阳因为这套理论赚了不少钱,他的书卖出了400万册,他还有一个植物农场,生产着他推崇的食物。


但在2018年,这个骗局被戳穿了。


罗伯特欧阳站上了法庭,被判赔偿一名癌症患者 1.05亿美元。


因为他欺骗一名癌症患者,放弃化疗,采用自己独创的碱性疗法治疗,最终导致癌症病情发展到 4 期。


这种疗法,是在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打!


事实上罗伯特欧阳本人,没有读过大学,博士学位是从“文凭工厂”购买的,并不是微生物学家、血液学家、医生、自然疗法医生或训练有素的科学家。


03

排毒饮食


不知道从什么时候起,大家开始讲究身体的「排毒」。


具体的方法一般是:精简饮食,或者断食。吃青菜叶等排毒餐,并配合排毒功效的保健品。


关于这件事,BBC曾经拍摄了一则纪录片,其中实验员对排毒饮食进行了实验。


实验员让两组志愿者进行实验,一组进行普通的健康饮食,另一组只能吃全麦米饭和蔬菜为主的排毒餐。


排毒组的饮食严格按照当下最流行的排毒饮食食谱:生蔬菜+排毒水。


经过一段时间的实验,排毒组的皮肤状况有了改善,但同时,志愿者相继出现了易怒、疲倦、心情低落的问题。

排毒,其实也没那么神奇。


04


追求健康,不断实践健康的生活方式没错,每个人都可以选择自己想要怎么吃,怎么活,但是有一句话叫「过犹不及」。


很多好事一旦做过了,反而会伤害自己的健康。


比如过分追求清洁食物,把所有肉类、谷物都排除在外,甚至一味推崇水煮、生吃……


又或者迷信某种生活方式,认为一定能带来健康。


事实证明,这只能让你在追求健康和美的路上狠狠跌一跤。


比起这些,平衡饮食,早睡早起,心情愉悦,少花点钱交智商税,多关爱一下自己的身体才是正经事。

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