而俗话说嘛……工欲善其事必先利其器
，因此，各种健身补剂也沾了光，在健身圈中备受欢迎。
其中最常见的，就是蛋白粉了
，但是大家对蛋白粉这个东西有很多疑问和困惑。今天小编就给大家科普一下，蛋白粉这个神秘的东西。
蛋白粉，顾名思义，就是将一些食物中的蛋白质提取或者分离出来，制成的粉剂；它只是一种浓度比较高的蛋白质补剂而已；理论上，喝蛋白粉跟喝牛奶没啥区别。
我们日常生活中的肉类除了提供蛋白质，还提供脂肪，还提供烹饪空间，就是说为了做一份还算能吃得下去的肉，你需要额外的油脂、盐或糖；而
蛋白粉的脂肪含量极低，只有肉类的1/3，因此蛋白粉不仅是高蛋白的需要，更是低脂肪的需要。
相比鸡胸肉、牛肉等食物，蛋白粉更容易分解，可以更快的抵达合成场所，在肌肉最需要它的时候及时出现；只要一杯凉水或温水冲泡就可以，便捷性和吸收效率连牛奶都赶不上。
饱和的脂肪酸、胆固醇在人体内的含量如果超标，人的心脏就容易出问题，轻则导致心脏病的发生，重则致人死亡，而经常食用一些蛋白粉的话，可以有效减弱这类物质对心脏的不良作用。
蛋白粉能够快速方便的为人体提供蛋白质，在增肌期食用，可以迅速吸收到肌肉组织中，以修复因训练而受损的肌肉纤维，便于肌肉组织得到修复后再生长。
当你想减脂，你会想到低碳、低脂肪、低热量。其实你只需要加大蛋白质的比例，就可以通过维持总热量来实现减脂，而且还能防止你在刷脂的过程中肌肉的流失。
日常蛋白粉的获取途径：可以从四类食物中获取蛋白，肉类蛋白、植物蛋白、乳类蛋白、蛋类蛋白；其中乳清蛋白更适合健身人群。
相比于植物蛋白
，乳清蛋白质的亮氨酸含量更高，更适合增肌；
相比于蛋肉蛋白，乳清蛋白质更加干净，低脂高吸收率。
