减脂快不快原来在于身体对于胰岛素是否敏感？
胰岛素除了和糖尿病息息相关，和减脂也有很大的关系。有一些人减脂难，并非吃得太多、或者运动不勤劳。很可能只是你的身体对胰岛素不敏感了。
今天的文章就来聊一下，如何判断自己的胰岛素是否敏感，以及有哪些方法可以让你的身体重新敏感起来。
什么是胰岛素抵抗？
胰岛素敏感性降低，跟身材有什么关系？
简单来说，就是胰岛素敏感性降低，身体无法有效的把食物转化成能量，食物更容易变成脂肪。胰岛素是身体中一个非常重要的荷尔蒙，一个主要作用就是帮助身体把食物转化成能量消耗掉。但是当你的身体胰岛素降低时，血液中就容易积累过量的葡萄糖，多余的葡萄糖就会转化成脂肪而不是能量。
想知道自己的胰岛素敏感程度，最精确的方法当然是去医院测试。
但是生活里，一个比较明显的指标，就是你的腰腹脂肪比较多并且腰腹脂肪非常顽固和难减，这样就可能代表你对胰岛素的敏感比较低。
另外如果你没有节食、饮食均衡健康、运动也很频繁，但无论怎么努力，体重增加总是很快，但是体重降低却非常难，那也有可能说明你的身体对于胰岛素敏感性不高。
尤其对于国人来说，饮食白米、白面占很大一部分比例，咕噜自己家里就是非常喜欢吃馒头和面条，有时候早餐就是白粥+白面饼。长期这样的饮食非常容易导致身体对于胰岛素降低敏感性。
如果你觉得有点像自己，不要担心！有救的！
怎么办？
虽然胰岛素的敏感程度一部分由基因决定，但是一个人的生活和饮食习惯也有非常大的影响。
1. 主食选择全谷物和粗粮
有一些生活里非常简单的改变，就可以帮助你改善这一点。比如把白米饭中的一部分换成糙米、燕麦米、小米等等；用荞麦面条代替白面条；用全麦馒头代替白面馒头等等。
你并不需要天天靠吃全麦面包减肥，我们很多中式食材也可以吃得非常健康。
2. 多吃膳食纤维丰富的食物，尤其是可溶性膳食纤维丰富的食物。
膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维，2者对胰岛素敏感都很重要，但是水溶性纤维更明显。而水溶性膳食纤维会吸收水分，在消化过程中形成粘性凝胶，减缓胃排空和肠道运输，放慢胰岛素释放并提高胰岛素受体敏感性。
多吃一些菌菇类食物，还有各种豆类（毛豆、豌豆、鹰嘴豆），种子（奇亚籽、糙米），纤维丰富的蔬菜水果等等。尤其是富含水溶性纤维的豆类、红薯、燕麦、奇亚籽等等。
3. 必要的话，将饮食中的部分碳水化合物，用蛋白质或者脂肪替代。
这也是为什么有些人只要热量控制合理，就可以减肥，但有些人却需要控制碳水在饮食中的比例。
对胰岛素比较敏感的人，只需要减少整体热量摄入就能比较轻松的达到瘦身目的。但是对于胰岛素不敏感的人，就需要通过适当减少碳水摄入，并且！一定要增加蛋白质和脂肪摄入，来保证整体的热量摄入。
你具体需要吃多少主食？
不少女孩会拍自己一顿饭的米饭，问我吃这些会不会太多。这个问题想要一个准确答案的话，需要考虑很多因素。比如年龄、身高、体重、代谢水平、身体健康程度等等。
笼统来说，男性比女性对碳水需求更高，运动量和日常活动量（包括站立）越大的人对碳水需求更高，体重身高越大的人对碳水需求更多，越年轻对碳水需求通常越高，脑力工作者也更需要碳水。
如果你担心自己的胰岛素不敏感，想要降低碳水在饮食中的比例，我的建议是以每2周为单位，每次减少10-15%的碳水，同时增加10%-15%的蛋白质。观察一下自己的食欲、体型、体重有什么变化。
大家千万不要拿别人吃多少米饭、吃多少面包来要求自己。每个人需要的本来就不同。
你那么与众不同，饮食上何必要照搬别人，你说是不是～
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