所谓的肠道菌群,到底是什么?

大家在日常生活中,经常听到有人说“肠胃不好”,或许并不是真的肠胃不好。


从科学角度来看,可能真正的原因是肠道菌群们在发脾气,那么,什么是肠道菌群?

在人体肠道里生活着的大约1,000~2000 种细菌,它们统称为肠道菌群。


这些菌群的大小,只有人体细胞大小的10-50分之一,总重量大约1-2 千克,但其细胞总数量是人体自身细胞总数的10倍。这样说,大家可能对其庞大的数量没有直观的感受,换一个更直观的描述:如果把一个人体内的肠道细菌从头到脚一个个连起来,总长度可以绕地球2圈半!厉害吧?


提到菌群,很多第一印象就认为它是“坏的”,实际上肠道菌群是人体肠道的正常微生物。


近年来,越来越多的研究证据表明,人体共生肠道微生物在许多疾病,尤其是肥胖等代谢性疾病的发生发展过程中,起到关键的作用。

这些“家伙”,并不是人与生俱来的。


胎儿在子宫里是处于无菌状态的,但胎儿出生后,伴随第一口唿吸、第一口乳液、第一嘴辅食,肠道菌群的始祖们,也随着食物、空气、水进入肠道并安营扎寨,不断壮大队伍,扩充地盘,最终形成稳定的菌群构成。


这个外来户,将从此伴随你一生,也将与你有数不清的瓜葛。



肠道菌群有什么?


肠道菌群构成复杂,细菌种类繁多,但可划分为三种类型。


第一种是:共生菌群:


主要有拟杆菌、梭菌、双歧杆菌、乳酸杆菌。这几个名很熟悉吧,现在市场上看到的各类益生菌产品,说的就是后两者,有很多益生元或益生素,就是用于补充或者刺激双歧杆菌的生长。


这些细菌势力最为庞大,占到了肠道菌群的99%以上,跟人形成良好的合作关系,辅助消化多种食物,并保护我们的肠道。

第二种是:条件致病菌群:


主要有肠球菌、肠杆菌等,这些“家伙”数量不多,但属于肠道里的不稳定因素。肠道健康时,共生菌群占压倒性优势,条件致病菌群就很安分;但要是共生菌群被破坏了,这些家伙就会引发多种肠道疾病。



第三种是:致病菌群:


比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等。它们是健康的破坏者,本不属于肠道,但一旦误食进入肠道,就会兴风作浪,导致腹泻、食物中毒等。

肠道菌群该如何保护?


1、平衡膳食


多吃蔬菜、杂粮等富含纤维素的食物,既喂饱了肠道菌群,也能为身体提供多种维生素和微量元素;而长期大鱼大肉、高热高脂饮食,既不利于肠道菌群生长,也增加自身罹患三高的风险。



2、规律饮食作息


肠道菌群在与人体的长期磨合中,也形成了自己固定的生物钟和食谱。很多年轻人起居不规律,动辄熬夜通宵;饮食不规律,饥一顿饱一顿,喜尝新鲜事物。长期下来,肠道菌群势必失调,引发多种疾病。



3、适度进补益生菌


多进食一些富含益生菌的发酵食物,比如酸奶、豆制品,相当于把益生菌吃进去,或可直接饮用益生菌产品,能在一定程度上壮大、平衡肠道菌群。

4、切勿滥用抗生素


长期服用、滥用抗生素,会将有益菌和致病菌同时杀掉,对肠道菌群造成严重影响,破坏肠道菌群平衡。


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