益生菌:有了“好菌队”,才有好肠道!
如果说地球是我们人类的家园,那么你的肠道就是细菌的家园。每天都有超过1000万亿个细菌小伙伴们,和你一起跑步、品尝美食……这支“菌队”为了你的肠道健康,更是要把自己发展壮大。
为肠道减龄,
有了“好菌队”才有好肠道
如果你的“菌队”,是一支以益生菌为主打的“好菌队”。那么恭喜你,你的肠道生态环境,自然也被它们维护得相当健康。而这直接决定着你的健康与美丽。
“30岁的人,60岁的肠道”,如今这种肠道“老龄化”的现象比比皆是。最直接的后果,就是肠道中的毒素无法排泄出去,让你提前衰老,滋生各种慢性疾病,甚至癌症。
如何判断肠道年龄呢?
一个最为重要的指标,就是“好菌队”成员之一双歧杆菌数量的多寡。
正常情况下,婴儿期是双歧杆菌最为兵强马壮的时期,占到细菌总数的90%~95%,一般长到10岁左右,双歧杆菌就开始大量减少,成年人肠道中双歧杆菌所占的比例通常会下降到40%~10%。
而有些人因为饮食不规律、滥用抗生素、精神压力过大等原因,双歧杆菌的数量直线下降,所占的比例仅仅为1%~5%左右,完全与60岁老人的肠道状况相当。
“好菌队”
让你拥有好胃口、好气色和好曲线
1、消灭坏细菌,告别痘痘和腹泻
当你肠道中的“好菌队”足够强大,便能抢得先机,占有肠道粘膜上最有利的地形,在此安营扎寨,构建一道天然的防御屏障。而那些“病原菌团”自然是无处藏身,只能灰溜溜地滚出去,还给你一个健康干净的肠道。
否则,一旦“病原菌团”占了上风,腹泻、呕吐是常事,任由它们发展壮大,更会分泌大量毒素,痘痘、肠炎、口臭……都将变成你挥之不去的梦魇。
如果肠道领地长期被它们霸占,整个肠道的和谐环境被打破,不仅会导致消化功能衰退,甚至引起全身免疫力下降。
2、肩负消化吸收的重大使命
除了打击外来入侵者,捍卫肠道家园,“好菌队”中某些成员还肩负着重大的消化使命,但凡是你吃进去的五谷杂粮、蔬菜水果,喝进去的牛奶,都需要在益生菌的帮助下才能被身体吸收和利用。它们还能阻止致癌物亚硝酸胺的生成,让你少被癌症骚扰。
3、生产身体必需的多种维生素
你身体所需的各种维生素,除了来自于食物,有很大的一部分也出自“好菌队”之手。比如双歧杆菌能帮助合成维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等;乳酸杆菌能合成维生素C。
另外一种食物中含量非常少的维生素K,大部分都得靠肠道中的益生菌来帮忙合成,否则身体就会因为缺乏维生素K而导致凝血障碍等疾病。
4、“百亿大菌”陪你动,排出毒素不便秘
肠道是人体最大的排毒器官,人体废物和毒素80%是通过肠道排泄出去的。
可肠道的蠕动是需要动力的,尤其是经常坐在电脑前一动不动的小伙伴们。
“好菌队”更是居家必备的神器,即便你坐如钟,但益生菌兄弟们却在暗地里“推波助澜”,带领肠道一起做运动,让毒素和废物更快地排出去,让你远离便秘困扰。
5、“菌队”成员决定你的体重
最新研究发现,除了运动、饮食等因素,驻扎在你肠道中的“菌队”也是导致肥胖的“元凶”之一。
对比瘦人和胖人肠道内的“菌队”成员,胖人体内的某种“致胖菌”数量明显要多一些,这类细菌更擅长从食物中摄取能量,而且更容易在肠道内分泌毒素。
因此,通过饮食的干预,让肠道中的“好菌队”发展壮大,减少“致胖菌”数量,达到重塑体型的目标也是目前研究的新方向。
如何组建“好菌队”?
谁都想自己的肠道中驻扎着一支兵强马壮、斗志昂扬的“好菌队”,那么,决定权掌握在谁的手中呢?答案就是你自己。
1、保证粮草供应,益生菌爱吃素
要想打造一支以益生菌为主的“好菌队”,一定要先了解益生菌的口味,投其所好。
每天吃一顿全谷物食物,一斤蔬菜和两个中型水果,不管是全麦面包、燕麦、糙米、大麦、玉米等全谷物食物,还是蔬菜水果,它们都含有大量的膳食纤维。
这是益生菌最喜欢的营养,它们能把益生菌喂得饱饱的,而且能促进益生菌家族的繁衍生息。
此外,益生菌还能通过对膳食纤维的分解,产生一些酸性物质,抑制有害细菌的生长,从而削弱病原菌团的力量。
2、增派盟军,食用益生菌最有效
益生菌,相当于直接把益生菌部队空投到肠道中去,壮大“好菌队”的力量。
益生菌饮品在餐后食用效果最好,这个时候胃酸的分泌相对较少,更利于益生菌顺利抵达目的地,发挥盟军的支援作用。