口腔中拥有超过700种细菌，是仅次于肠道第二大微生物群落栖息地。

现代生活方式导致口腔菌群紊乱，可能对口腔健康及全身健康造成不利影响。口腔菌群紊乱可能导致龋齿、牙周炎、牙龈炎等疾病。
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根据世界卫生组织（WHO）的调查发现：

全球63亿人口中，蛀牙人口高达50亿，尤其是亚洲和拉丁美洲最为普遍。全世界60-90%学龄儿童患有龋齿，近100%的成年人都有口腔问题，全球30%的65-74岁老年人没有完好的牙齿。

在我国口腔病患病率达90%以上，但救治率仅为10%。5岁儿童乳牙龋病率高达66%，其中97%都未经过治疗。中老年人牙周病患病率超过70%，牙周健康率仅有14.1%。

口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。

舌头溃疡指发生于舌头、舌腹部位的口腔溃疡。口腔溃疡发作时疼痛剧烈，局部灼痛明显，严重者还会影响饮食、说话，对日常生活造成极大不便；可并发口臭、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状。

口腔溃疡的发生，是多种因素综合作用的结果，其包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。

系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。如缺乏微量元素锌、铁，缺乏叶酸、维生素B12以及营养不良等，可降低免疫功能，增加口腔溃疡发病的可能性；血链球菌及幽门螺杆菌等细菌也与口腔溃疡关系密切。

口腔溃疡，通常预示着机体可能有潜在系统性疾病，口腔溃疡与胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、局限性肠炎、肝炎、女性经期、维生素B族吸收障碍症、植物神经功能紊乱症等均有关。

几乎每个人都有过长口腔溃疡的经历，甚至有人长期不断。正是因为口腔溃疡的普遍性，所以往往被忽视其危害性，事实上，口腔溃疡也分为“良性”和“恶性”。服用益生菌，对口腔溃疡有很好的改善效果。

口腔黏膜溃疡严格地说并不是一种病，而是一种症状，口腔中有许多种黏膜病都可能发生。

例如复发性口疮、创伤性溃疡、口腔肿瘤、各种口黏膜感染性疾病、大疱性疾病的后期，以及血液病、糖尿病、自身免疫性疾病等慢性病的口腔表现等等。

   
如何预防口腔溃疡

1.刷牙坚持“三个三”

多刷牙、多漱口，保持口腔卫生。刷牙的原则为“三个三”，即每天刷三次、每次刷三分钟、刷全牙齿的三个面。

另外，当创口痊愈后，一定要将牙刷扔掉，一来为了防止牙刷上留有的细菌继续“害人”，二来软毛牙刷的材质和设计不易将牙齿刷干净。


2.多吃富含维生素的蔬菜

要预防及治疗口腔溃疡。多吃新鲜蔬菜瓜果和小麦胚芽，并以清淡为主，平时也要少饮酒，少抽烟，少吃辛辣刺激食物、油炸、腌制、干炒及比较硬的食物。多吃富含蛋白质的食物。


3.补充维生素B族和锌

维生素B族对口腔溃疡很有好处，家长可以给患口腔溃疡的孩子进行补充，同时还要补锌，但应避免单一补锌，因为维生素和矿物质之间关系密切，单纯的补锌效果不理想，达不到吸收和生物利用的效果。轻症者也可用维生素B2片压成粉末涂在溃疡面上2-3次即能缓解。


为什么说益生菌能预防口腔溃疡

口腔溃疡通常，是由感染病原菌引起的，而益生菌具有抗炎杀菌作用，对口腔溃疡、胃溃疡等病症有一定的缓解作用，因而可用于口腔溃疡的辅助治疗。

口腔溃疡者可以口含益生菌，每天2-3次，不但可以缓解疼痛，溃疡发炎还会得到显著的减轻和治疗。

不论何种疾病，最基本的治疗都是依靠人体的自然治愈力，即使是时效药、消炎药，也只能消灭病原菌，无法新生细胞、提高免疫力，而通过补充益生菌提高人体自愈能力、远离疾病、改善亚健康的最佳方案。