冬季是心脑血管疾病的高发期。随着冷空气的到来，心脑血管疾病发病率不断攀升，这是因为当温度降低时，人体毛细血管反射性的收缩，造成血压相对升高，很多心脑血管疾病因此病发。尤其是对于高血压和动脉硬化患者来说，冬季更是要时时小心。

其实，血管就像我们身体里的四通八达的道路一样，而且通常情况下，每一条马路都足够宽敞，基本不会出现“堵车”的现象。

但是由于身体的新陈代谢，常常会有一些废弃物黏附在血管壁上，就像停在马路两边的违章车辆一样，使原本畅通无阻的宽敞大道越来越窄，很容易发生拥堵甚至阻塞，而一旦心脑血管的血液运输“交通瘫痪”，人体器官便会因为无法从血液中吸取足够的氧气和养料而坏死，后果不堪设想。

我们熟知的胆固醇，就是血管里最多的“违章停车”。那么，怎样清除血管壁上黏附的胆固醇呢？

随着医学界对益生菌研究的不断深入，益生菌有效降低胆固醇的作用被挖掘出来。

我们知道，肝脏所分泌的胆汁，能够乳化脂肪，促进消化，而血管中的胆固醇能够有效促进胆汁分泌。

胆固醇附着在血管内部

研究表明，益生菌具有胆盐分解酶活性，可以加速对胆汁的早期分解。胆汁被分解后，大部分会随着其他废物一起被排出体外。当胆汁含量下降，肝脏会自动做出反应。这时，身体会调动血液中胆固醇，进入肝脏来产生胆汁。

可以说，益生菌就是运用一招简单的“围魏救赵”，帮助人体降低胆固醇的。

嗜酸性乳酸菌和罗伊氏乳杆菌都能够帮助人体降低血液中的胆固醇含量。其中，经科学家观察，最大限度内补充罗伊氏乳杆菌能够使总胆固醇降低38%。

瑞典科学家曾做过一项实验，他把30名受试人分成两组。第一组每天饮用200毫升的果汁，每毫升中含有5000万个活性乳杆菌，即每天摄入10亿个益生菌；另一组饮用不含任何益生菌的果汁。

6周后，第一组被试者的胆固醇水平明显下降，同时血清中的纤维蛋白水平也有明显下降。另一组被试者的胆固醇水平和纤维蛋白水平却没有变化。

如此看来，利用益生菌来清除血管中的胆固醇含量并不只停留在理论层面，在实践中也得到了有效印证。

高血压、冠心病、脑梗塞，无论哪一种你能叫得上名字的心脑血管疾病都可以称得上是一招致命的冷血杀手。冬天一到，心脑血管疾病的预防一定不能松懈。不如补充益生菌，让自己过一个放心的冬天。