你还在用吃猪蹄的方式补充胶原蛋白吗？
胶原蛋白
Collagen Tips
胶
原
蛋
白
胶原蛋白（collagen）是一种生物性高分子物质，是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。是人体的皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的构成材料，人体必需的一种物质。
人的皮肤中 70 % 都是胶原蛋白，它们在真皮中起着维持弹性、保持水分的作用。所以很多人都采取口服胶原蛋白的形式来达到以形补形的目的。
人的衰老，是由胶原蛋白的流失所造成的:
胶原蛋白的流失，受年龄、心理因素、压力和环境等因素影响，人体从18岁开始流失胶原蛋白，25岁时已经非常严重。女性由于生理原因，其流失速度是男性的2.5倍。
因此，女人比男人老的快。而我们心理压力大时，胶原蛋白也会疯狂流失。皮肤会明显变差，干燥、皱纹、斑点、松垮等问题。
这里有一个前提需要给大家普及一下：
蛋白质在体内需要水解成氨基酸，才可以被人体所吸收，再合成人体所需要的蛋白质，目前可食用的胶原蛋白有两类：
第一类：食物
牛蹄筋、猪蹄、鱼皮中确实含有胶原蛋白，但普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，在进入人体后会过滤掉一大部分，真正能够到达肌肤还起作用的非常非常有限。如果用这种方法补充胶原蛋白，时间会非常长，效率也极其低。
而且这一类食物多含有大量脂肪，很可能胶原蛋白没有补充多少，但体重却长了不少。
哦对了，很多姐妹们总是留言问如何增肥，这可能是一个不错的方法^_^
因此，吃猪蹄可以美容这种说法，大家听听就好~
第二类：保健品
这里小编引用《人民日报》的文章《细数胶原蛋白那点儿事》：
「分子量在1000道尔顿以下的胶原蛋白无需分解可被人体直接吸收，因此以小肽形式存在的胶原蛋白，可直接穿过肠壁进入血液循环，食之效果甚佳。」
上面说了，通过食物获取的胶原蛋白是大分子蛋白质，不容易被吸收，因此人们采取科技手段，做成小分子量胶原蛋白粉及饮品，促进人体对胶原蛋白更好的吸收。
值得一提的是，M2M白肌酸就用了这样的科学技术，其原料来自于日本专利成分海洋鱼低聚肽粉，大部分分子量都在1000道尔顿以下哦~
如何选择
胶原蛋白
1 胶原蛋白有优劣之分
Pros and cons of collagen
胶原蛋白有个辨识优劣原则就是：动物皮层的优于植物中的，而鱼皮中的优于其他动物皮层的。相较于在陆地的猪牛来说，鱼胶原蛋白会更安全。
此外，鱼皮还有细分：深海鱼皮、淡水鱼皮，还有从鱼鳞里提取的。而鱼鳞中提取的比鱼皮中的质量更纯更好，但是价格也比较贵，所以产量也很少，故一般大众选择一些从鱼皮提取的鱼胶原蛋白就可有较好的效果。
So nice ！！！M2M白肌酸中所含的胶原蛋白就是从深海鱼中提取的哦！
2 胶原蛋白与人体的融合性
Collagen and fusion of the body
据研究发现，鱼皮胶原蛋白非常适宜人体补充，因为鱼皮胶原蛋白的氨基酸结构与人体氨基酸结构相似，比如M2M白肌酸这种，就是从鱼皮提取的，其更适用于帮助人体肌肤补充流失的胶原蛋白，以及促进肌肤中的胶原蛋白再生。
所以要是不懂，病急投医、人云亦云的选择一些动物皮层或者植物皮层提取的胶原蛋白粉的话，那些根本就不能被人体吸收，就像文档与系统不兼容，自然就没有效果可言。
3 胶原蛋白的吸收性影响见效期
The absorption of collagen
目前市面上口服的胶原蛋白来源一般有猪胶原蛋白肽、牛胶原蛋白肽和鱼胶原蛋白肽。但其实深海鱼皮提取的鱼胶原蛋白才是大家的最佳选择。
因为鱼胶原蛋白与人体胶原蛋白的相似度，决定了其吸收性。鱼胶原蛋白的人体吸收率比其他的要高都多，祛斑、保湿、修复、美白等作用也更为显著，见效周期也比较短。
4 胶原蛋白被人吸收其实要突破一层膜
Membrane absorption of collagen
一般动物皮层胶原蛋白的结构与人体是不兼容的，所以吸收不了，胶原蛋白补充不进去。因为人体皮肤层有一层真皮层阻断胶原蛋白的进入。
所以，有相关日本学者就提出：人体需要摄入维生素C促成胶原蛋白的合成，另外比较优质的胶原蛋白产品还会添加维生素E以达到更好的吸收辅助作用、也有较强的抗氧化淡斑作用。
因此建议选择含VC、VE的鱼胶原蛋白产品，比如M2M白肌酸，其中加入了针叶樱桃粉，血橙等成分，很好的满足了对VC/VE的要求，价格也相对实惠，是为数不多的优质选择哦~
