油炸类食物，是现代人共同的饮食偏好。

日常生活中，炸鸡、汉堡随处可见。

但很多人不知道的是，这些高油高脂食物在带给我们快乐的同时，也在压缩我们体内有益菌的生存空间。

我们的肠道里，

生活着3种“菌”民

长期“居住”在肠道内的优势菌群，也是机体中必不可少的组成部分，主要包括乳酸杆菌、双歧杆菌等。

又叫条件致病菌，是肠道非优势菌群，如肠球菌、肠杆菌等，在肠道微生态平衡时无害，但在特点条件下具有侵袭性。

多为过路菌，一般在宿主体内存留数小时、数天或数周，对人体有害，如变形杆菌、假单胞菌和产气荚膜梭菌等。

有益“菌”民们

为我们做了哪些贡献？

健康的胃肠道中，抑制有害菌的益生菌是优势菌群。

它们与肠黏膜紧密结合，形成一道生物屏障，可以阻止致病菌进入人体。

并且会抑制条件致病菌过度生长，维持肠道的微生态平衡。

肠道菌群在进行被动防御的同时，可以刺激肠道内的淋巴器官。

增加免疫球蛋白在血浆和肠黏膜中的数量，使免疫系统处于一种适度的活跃状态，以此对入侵体内的病原菌保持有效的免疫作用。

有些益生菌可生成细菌素之类的抗菌物质，能够抑制肠道内致病菌的生长并降低其毒性。

益生菌代谢产酸，使肠道pH值下降，有利于铁、钙、维生素D等营养素的吸收利用。

某些益生菌还可以合成维生素B12、维生素K等，有助于维持机体的正常生理代谢。

这些饮食习惯，

正在破坏有益菌的家园

长期高油、高脂饮食，蔬菜水果吃得少，会导致肠道中的坏细菌增多、好细菌减少，肠道产生的毒素增加，保护能力下降。

如果平时饮食不注意卫生，吃了被细菌污染的食物，就使得进入肠道的坏“过路菌”数量远超过“常驻菌”。

这些坏细菌得势后，通过侵袭肠道黏膜、释放细菌毒素使机体的体温升高，引发腹泻等各种疾病。

食品经过精细加工，会缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维，不利于有益菌的生长繁殖。

有些加工食品中盐的含量比较高，吃太多容易使胃肠道内形成高渗透压环境，肠道内水分无法被吸收，从而引起肠道问题，导致菌群失衡。

长期饮酒会导致有害菌大量生长，削弱了有益菌对肠黏膜的保护作用。

吸烟几乎会损害身体的每一个器官，更是导致炎症性肠病最重要的环境风险因素之一。

5种方法，

帮你重获健康肠道

想让肠道健康起来，一定要改掉上述不良习惯。

另外，也可以通过食物直接补充一些益生菌，或者吃一些有益菌喜欢的食物。

补充益生菌，是改善肠道菌群最直接的办法。

不过需要注意的是，保加利亚乳杆菌以及嗜热链球菌，是“一过性”的益生菌，不能在肠道内定植。

嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等，经过长期筛选和科学研究，其保健作用相对较强。

活性乳酸菌饮料，要求严格的冷链运输以及冷藏保存，才能保证益生菌活性，肠胃不适的人不宜多喝。

另外，这类饮品含糖量通常很高，营养价值相对较低，需要谨慎选择。

益生元是肠道中成千上万益生菌的食物。

洋葱、大蒜、豆类等食物富含益生元，能够给肠道益生菌补充养分，有助有益菌繁殖。

苹果、山楂、香蕉等水果中富含果胶。

果胶是一种非淀粉多糖，可以为肠道中的有益菌提供能量，促进有益菌的繁殖和生长。

此外，分解后的果胶产生短链脂肪酸，能够抑制有害菌的生长。

富含膳食纤维的食物，有红豆、绿豆等粗杂粮，以及木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物，均利于有益菌生长。

另外，适量补充膳食纤维，能促进肠道蠕动，有效缓解便秘。

炸鸡外卖是你的最爱吗？

美食虽好，

但健康最重要，

补充益生菌，

才能拥有好胃口~

注：图文来自网络，

仅为普及益生菌知识，不作医疗指导